原滋味樓的掌門人。他是一個為工作兢兢業業的男子，他從伯父學的了精湛手藝，并將所學運用于發展原滋味樓之中。在其努力之下，原滋味樓的生意越來越好。正當事業如日中天之時，他的堂兄弟為了一己之利而使得原滋味樓陷入困境。